Nahm, London, England

•   (September 2004)

Nobu, London, England

Nobu, New York, U.S.A.

•      (September 2003)

Number One Princes Street, Edinburgh, Scotland

• Chef: Jeff Bland
•    (June 2005)

The Olive Branch, Clipsham, England

L'Oranger, London, England

•    (February 2002)

L'Orangerie, Los Angeles, U.S.A.

• Chef: Ludovic Lefèbvre
•  
     (July 2001)

Orrery, London, England

•   (April 2002)

L'Ortolan, Shinfield, England

• Chef: Alan Murchison
•    (March 2003)

L'Osier, Tokyo, Japan

•   (November 2002)

Osteria Da Fiore, Venice, Italy

• Chef: Maurizio Martin
• 

Palkin, St Petersburg, Russia

• Chef:
•      
       (August 2009)

Panache, Québec, Canada

• Chef: François Blais
•  (October 2005)

Patina, Los Angeles, U.S.A.

Patrick Guilbauld, Dublin, Ireland

• Chef: Patrick Guilbault
•    
      (May 2009)
• 

The Paul, Tivoli, Denmark

• Chef: Paul Cunningham
•  (November 2009)
• 

Paul Bocuse, Collonges, France

• Chef: Paul Bocuse
•    (February 2002)
•    (September 2004)

Pétrus, London, England (now closed)

• Chef: (was Marcus Wareing)
•    (October 2002 *)
•   (July 2004 *)
•    (August 2004 *)

Pied à Terre, London, England

• Chef: Shane Osborn
•   
•    (March 2006)
•     (January 2008)

Pierre Gagnaire, Paris, France

• Chef: Pierre Gagnaire
•   (April 2003)
•   (October 2007)

Le Poussin at Parkhill, Lyndhurst, England

• Chef: Alex Aitken
•   (September 2003)

Le Pré Catelan, Paris, France

• Chef: Frédéric Anton
•    (August 2001 **)

Purnell's, Birmingham, England

• Chef: Glynn Purnell
•  (November 2009)
• 

Putney Bridge, London, England

• Now closed
•    (September 2003)
•   (December 2003)

Le Quinzième, Paris, France

• Chef: Cyril Lignac
•  (October 2008)