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Initiale, Québec, Canada

• Chef: Yvan Lebrun
•    (October 2005)

Le Jardin d'Hiver, Paris, France

•    (March 2002)

Jean-Georges, New York, U.S.A.

• Chef: Jean-Georges Vongerichten
•   (September 2003)

Le Jules Verne, Paris, France

• Chef: Alain Ducasse:
•   (May 2007)
• Chef: Alain Reix:
•   (February 2000 *)
•   (January 2006 *)

Krogs Fiskerestaurant, Copenhagen, Denmark

Lameloise, Chagny, France

• Chef: Jacques Lameloise
•    (May 2007)

Ledoyen, Paris, France

• Chef: Christian Le Squer
•     (October 2007)

Lucas Carton, Paris, France

• Now closed
• Chef: Alain Sanderens
•  (March 2002)

Lasserre, Paris, France

• Chef: Jean-Louis Nomicos
•      (December 2000)

Le Laurent, Paris, France

• Chef: Alain Pégouret
•    (August 2003)
  

Lindsay House, London, England

• Chef: Richard Corrigan
•   (June 2004)

Louis XV, Monte Carlo, Monaco

• Chef: Frank Cerutti / Alain Ducasse
•   
    (February 2003)
•  

Lumière, Vancouver, Canada

• Chef: Rob Feenie
•      (July 2001)
•  (March 2004)

Maison Pic, Valence, France

• Chef: Anne-Sophie Pic
• Photos to come (May 2008)

La Maison de Marc Veyrat, Veyrier du Lac, France

• Chef: Marc Veyrat
•   

Le Manoir aux Quat’ Saisons, Oxford, England

• Chef: Raymond Blanc
•     (November 2002)
•   /  (6/23 January 2005)
•   (April 2006)
•   (September 2007)
• (February 2008)

La Marée, Paris, France

• Chef: Bernard Pineau
•    (March 2002)

Margaux, Berlin, Germany

• Chef: Michael Hoffmann
•   (August 2005)

Martin Berasategui, Lasarte, Spain

•  (April 2007)

Martin Wishard, Edinburgh, Scotland

• Chef: Martin Wishard
•  (October 2003)

Maze, London, England

• Chef: Jason Atherton / Gordon Ramsay
•      (December 2005)
•  (April 2007)

Le Meurice, Paris, France

• Chef: Yannick Alleno
•   
    (April 2006)

Michel Bras, Laguiole, France

• Chef: Michel Bras
•    (April 2003)
•  

Michel Rostang, Paris, France

• Chef: Michel Rostang
•   (December 2002)

Midsummer House, Cambridge, England

• Chef: Daniel Clifford
•   (November 2003)
•  
    (July 2004)
•    (December 2005)

Morgan M, London, England

• Chef: Morgan Meunier
•    (December 2005)

La Moselle, Belleville, France

• Chef: (was Serge Laurent)
•   (December 1998)
•   (December 2004)

Leï Mouscardïns, Saint Tropez, France

• Chef: Laurent Tarridec
•    (October 2001)

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Last update: Monday, 26 May 2008 22:37:48 +0100